Кухни народов мира. Италия

Итальянская кухня может многим показаться калорийной, еще бы : всеми обожаемая пицца, фокачо и паста - ведь это всё мучные изделия ! Между тем, многие диетологи весьма благосклонно относятся к кухне этой страны и даже считают её одной из самых здоровых.
Если у Вас есть желание приобщиться к тайнам этой интересной кухни и разнообразить свой обыденный рацион, то данный выпуск серии – для Вас !
Здесь Вы сумеете найти оригинальные рецепты салатов с фруктами, овощами и сырами ; рецепты пасты, пиццы, лазаньи с ветчиной и мясом, рисовых шариков с начинкой, ризотто с говядиной, курицы с кедровыми орешками и несколько рецептов десерта..
Приятного и полезного Вам чтения !